Kassensystem für die Metzgerei - Theke, Waage, Partyservice.
An der Bedientheke zählt Tempo, beim Partyservice die Vorbestellung, bei der Prüfung die saubere Aufzeichnung. Eine Kasse, die alle drei Fälle kennt - remote eingerichtet, ohne Techniker im Laden.
- Gewichtsartikel und Stückware in einem Bon
- Zertifizierte Cloud-TSE nach § 146a AO
Schnelltasten für das, was jeden Tag über die Theke geht.
Leberkäse, Wurstsalat, Aufschnitt: Was täglich läuft, liegt als Schnelltaste auf der ersten Ebene. Gewichtsartikel kommen von der Waage, Stückware per Taste - beides landet auf demselben Bon, mit dem jeweils richtigen Steuersatz.
- Gewichtsartikel und Stückware gemischt kassieren
- Schnelltasten für das Tagesgeschäft
- Im-Haus und Außer-Haus getrennt

Metzgerei mit Theke und Partyservice?
In fünf Schritten zum Angebot - remote eingerichtet, ohne dass jemand in Ihren Laden kommen muss.
Warum die Metzgerei ein Sonderfall ist
Kaum ein anderer Betrieb mischt so viele Verkaufsarten: Wurst nach Gewicht, Brötchen nach Stück, Mittagstisch im Haus, Partyplatte auf Vorbestellung. Für die Kasse heißt das, dass Steuersätze und Artikelarten sauber getrennt sein müssen, ohne dass die Verkäuferin darüber nachdenkt.
Deshalb hängt der Steuersatz am Artikel und an der Verkaufsart, nicht am Gedächtnis. Der Mittagstisch am Stehtisch wird anders besteuert als dieselbe Portion zum Mitnehmen - die Kasse weiß das, sobald sie einmal richtig eingerichtet ist.
Partyservice und Vorbestellungen
Vorbestellungen werden angelegt und bei Abholung abgeschlossen. Anzahlung und Restzahlung sind getrennte Vorgänge, die zum selben Auftrag gehören - beides erscheint korrekt im Tagesabschluss, statt als zwei zusammenhanglose Barzahlungen.
- Vorbestellung anlegen, bei Abholung abschließen
- Anzahlung und Restzahlung sauber getrennt
- Kundenname am Auftrag hinterlegt
- Platten und Sets als eigene Artikel
Was bei Barumsätzen zählt
Metzgereien haben traditionell einen hohen Baranteil - und genau dort schaut die Finanzverwaltung genauer hin. Wichtig ist die Einzelaufzeichnung jedes Vorgangs, die Dokumentation von Stornos und ein nachvollziehbarer Kassensturz.
Die Kasse führt das Kassenbuch mit und protokolliert Korrekturen, statt sie verschwinden zu lassen. Für die Steuerkanzlei geht alles als CSV und im DSFinV-K-Format heraus.
Kurz und ehrlich beantwortet.
Kann ich meine Waage anbinden?
Wie werden Mittagstisch und Außer-Haus getrennt?
Lassen sich Vorbestellungen für den Partyservice abbilden?
Was kostet die Kasse für eine Metzgerei?
Brauche ich für die zweite Theke eine zweite Kasse?
Erzählen Sie uns, was über Ihre Theke geht.
Zwei Zeilen genügen: Theke, Mittagstisch, Partyservice - wir melden uns werktags innerhalb von 24 Stunden mit einem passenden Vorschlag.
- Einrichtung remote, ohne Anfahrt
- Kein Aufschlag für ein Stadtbüro


